Salón & Bar

Un cierto estilo de recepción en París, ante todo un estilo de vida.

Bajo su majestuosa claraboya, el salón del Hotel Balzac recibe a parisinos y viajeros de todo el mundo para una pausa durante un día de compras, un almuerzo entre amigos o un encuentro confidencial.

Anidado en un nicho, el bar del Hotel Balzac acoge encuentros y reencuentros de los noctámbulos que escriben la historia de París.

Salón

En el centro de la casa, el acogedor salón bajo la claraboya. Espacio de vida, descanso, encuentros o pausas gourmet, también está abierto al público.

Desayuno de 7h00 a 11h00

Almuerzo de 12h00 a 14h30

Bar abierto de 12h00 a medianoche

La alegría de sentarse y observar el tiempo pasar. Saborear cada momento. Disfrutar del silencio tan precioso con voluptuosidad, como un privilegio. Apreciar la sensación reconfortante de estar perfectamente en su lugar, entre aquellos que comparten la misma visión hedonista de la vida, ya sea durante un desayuno tranquilo, una ensalada César, un croque trufado saboreado en un sofá, o un té o café gourmand.

Bar

• Después del salón, con sus luces suaves y sonidos amortiguados: el bar adopta una atmósfera misteriosa, donde no sería sorprendente ver la sombra de Audrey Hepburn y Cary Grant.

Parisienses y viajeros de tierras lejanas se encuentran allí para una bebida. En el menú, cócteles creados por el Chef Barman Julien Quettier, con nombres que evocan la obra de Balzac, una selección de vinos y bebidas para acompañar con algunas especialidades de caviar Petrossian o un lobster roll con pimiento de Espelette y jengibre.